Unser Speiseplan
Unsere wöchentlich wechselnden Speisepläne gestalten wir abwechslungsreich. Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage unseren aktuellen Speiseplan zu, damit Sie sich einen Überblick über unser Angebot verschaffen können. Auf Wunsch erstellen wir auch einen zu 100% aus Bio-Qualität bestehenden Speiseplan – sprechen Sie uns darauf an, wir lassen Ihnen Ihren Plan dann direkt zukommen.
Kindergerechte Küche
Im 12 Wochen Rhythmus werden unsere Menüs je nach Jahreszeit zusammengestellt. Krippe, Kita, Hort und Schule werden bei uns extra gekocht. Dies betrifft sowohl die Zubereitung als auch das Schneiden vom Fleisch, Salat und Gemüse in altersgerechten Größen.
CHECKLISTE KITAVERPFLEGUNG
Die Checkliste Kitaverpflegung dient als erstes eigenverantwortliches Kontrollinstrument des Verpflegungsangebots. Verantwortliche für die Verpflegung können anhand dieser Liste einschätzen, inwieweit sie die Kriterien des DGE-Qualitätsstandards umsetzen und in welchen Bereichen ihrer Kita weiterer Optimierungsbedarf besteht.
Spezialkost
Intoleranzen werden heutzutage ein immer größeres Thema. Sämtliche Allergene wie Gluten, Lactose, Milch, Eiweiß usw. werden gesondert zubereitet. Angerichtet werden die Speisen auf einem extra Teller mit einem Namensaufkleber, damit größtmögliche Sicherheit garantiert ist. (Allergieliste link). Ein Vegetarischer Speiseplan ist bei uns Selbstverständlich.
Regional
Wir achten sehr darauf, dass unsere Lebensmittel möglichst aus der Region kommen, um lange Lieferwege zu vermeiden. Da wir ständig auf der Suche nach neuen Lieferanten sind, wird unser Sortiment aus nachhaltigem, regionalem Anbau ständig erweitert.