Der Herbst ist da und mit ihm beginnt die Zeit, in der wir besonders darauf achten sollten, die Abwehrkräfte unserer Kinder zu stärken. Gerade für Kinder im KiTa-Alter, die viel Kontakt zu anderen haben, ist ein starkes Immunsystem wichtig. Und auch bei den starken Temperaturwechseln der letzten Tage schadet es nicht, das Immunsystem natürlich zu unterstützen. Zum Glück bietet die regionale Landwirtschaft in Bayern im Herbst eine Vielzahl an frischem, saisonalem Obst und Gemüse, das perfekt ist, um unsere Kleinen mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen. In diesem Blog-Beitrag erfahrt ihr, welche Lebensmittel besonders wertvoll sind und wie sie die Gesundheit eurer Kinder fördern können.

Regionale Herbsthelden für starke Abwehrkräfte

Saisonale und regionale Produkte haben nicht nur den Vorteil, dass sie frischer und umweltfreundlicher sind – sie stecken auch voller Nährstoffe, die gerade in der kalten Jahreszeit wertvoll sind. Hier sind unsere vier Favoriten für eine vitaminreiche Ernährung im Herbst:

• Kürbis 🎃 – Der Allrounder des Herbstes! Kürbis ist reich an Vitamin A, das für gesunde Augen und eine starke Immunabwehr sorgt. Besonders gut lässt er sich in Suppen oder als Kürbispüree zubereiten, was bei Kindern meist gut ankommt. Auch gebacken in Muffins oder als knusprige Kürbisspalten sind sie ein leckerer Snack.
• Kohlrabi 🥬 – Dieser knusprige Kohl liefert jede Menge Vitamin C, das die Abwehrkräfte stärkt. Besonders roh, in Sticks geschnitten und mit einem leckeren Quark-Dip serviert, ist er ein gesunder Snack für zwischendurch und fördert gleichzeitig die Lust auf Gemüse.
• Äpfel 🍏 – Die Apfelernte ist im vollen Gange, und Äpfel aus der Region sind jetzt besonders frisch und saftig. Sie sind reich an Ballaststoffen und ebenso Vitamin C, die das Immunsystem stärken und für eine gesunde Verdauung sorgen. Ein Apfel als Pausensnack oder in Form von selbstgemachtem Apfelmus mit Zimt ist bei jedem Kind der Hit.
• Rote Bete ❤️ – Die kräftige Farbe der Roten Bete zeigt schon, wie viele Nährstoffe in ihr stecken. Sie ist reich an Eisen und Folsäure, die die Blutbildung unterstützen und Energie liefern – perfekt für aktive Kinder. Ob als Smoothie-Zutat oder in einem milden Salat: Rote Bete ist ein echtes Power-Gemüse. Aber Vorsicht bei der Zubereitung: der klebrige Saft ist extrem abfärbend.

Mit Kindern gesund durch den Herbst

Neben einer gesunden, vitaminreichen Ernährung spielt auch Bewegung an der frischen Luft eine wichtige Rolle, um die Abwehrkräfte der Kinder zu stärken. Ein täglicher Spaziergang, eine Runde auf dem Spielplatz oder eine Fahrradtour im Park helfen dabei, das Immunsystem zu aktivieren. Die frische, kühle Herbstluft regt den Kreislauf an und hilft, den Körper auf die kältere Jahreszeit vorzubereiten.

Genug und warm trinken:

Ebenso wichtig ist es, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Besonders warme Getränke wie ungesüßter Kräutertee oder Wasser sind ideal, um die Schleimhäute feucht zu halten und Erkältungen vorzubeugen

Genügend Schlaf für starke Abwehrkräfte:

Schlaf ist einer der wichtigsten Faktoren für die Gesundheit von Kindern. Gerade im September, wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, brauchen Kinder ausreichend Schlaf, um sich zu erholen und das Immunsystem zu stärken. Achte darauf, dass dein Kind regelmäßige Schlafenszeiten hat und genug Erholung bekommt – für Kinder im KiTa-Alter sind 10 bis 12 Stunden Schlaf ideal.

Wechselduschen für die Abhärtung:

Um das Immunsystem zu stärken und Kinder fit für die kältere Jahreszeit zu machen, können Wechselduschen eine gute Methode sein. Beginne mit warmem Wasser und wechsle dann für ein paar Sekunden auf kühles Wasser, besonders an den Beinen und Armen. Diese Technik hilft, den Kreislauf zu aktivieren und die körpereigenen Abwehrkräfte zu stärken. Natürlich sollten die Wechselduschen nur dann angewendet werden, wenn das Kind gesund ist und die kälteren Temperaturen verträgt.

Mit diesen kleinen, aber effektiven Tipps und einer Ernährung voller saisonaler Lebensmittel kann der Herbst kommen – und eure Kinder sind bestens gerüstet, um fit und gesund durch die kühlere Jahreszeit zu kommen!

Ihr habt weitere Tipps oder Fragen? Schreibt uns in den Kommentaren!