Leckere Kürbisrezepte für Kinder

Leckere Kürbisrezepte für Kinder Leckere Kürbisrezepte für Kinder

Ihr habt es sicher schon gesehen – über uns könnt ihr euch leckere und zum Schnitzen geeignete Halloweenkürbisse aus regionalem Anbau bestellen. Und sie kommen sogar Kartonweise!

Doch was macht man mit so viel Kürbisinnereien nach dem Schnitzen? Dafür haben wir natürlich die perfekten Rezept-Tipps, die gesund und einfach zuzubereiten sind und den Kleinen schmecken. So wird der Bastelspaß auch zur Gaumenfreude. 🙂

Bestellen könnt ihr die Kürbisse vom Obsthof Knab ganz einfach über unsere E-mail-Adresse info@kitakoch.de oder telefonisch unter 089 / 2488 9779 0. Am besten gleich vormerken!

So schmeckt Kürbis jedermann:

Kürbis-Möhren-Suppe mit Vollkorn-Croutons 🍂🥣

Aus einem Kürbis, ein paar Möhren, einer Kartoffel und Gemüsebrühe lässt sich ganz schnell diese vollwertige und leckere Herbstsuppe zaubern. Mit Croutons aus Vollkornbrot und vielleicht sogar ein paar knackigen Kürbiskernen garniert – lecker!


Kürbispuffer 🎃

    Es muss nicht immer Kartoffel sein – Kürbispuffer lassen sich ganz einfach aus den Kürbisinnereien in nur 15 Minuten zuzubereiten. Ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch. Der Kürbis verleiht ihnen außerdem eine natürliche Süße und macht sie besonders saftig. Einfach Kürbis, Mehl, Eier, etwas Backpulver und Salz in der gewünschten Menge verrühren und goldgelb backen. Für Kinder gern noch süßen mit Apfelmus, für die herzhafte Variante eignet sich ein Sour Cream Dip.


    Kürbiskuchen vom Blech

    Kürbis ist ein wirklich vielseitiges Fruchtgemüse in der Küche. Als Süßspeise kann man es in leckeren Kuchen verbacken. Du kannst ein typisches Blechkuchenrezept nehmen und einfach um frisches Kürbispüree ergänzen. Geheimtipp: Dem Blechkuchen ein Topping aus Frischkäse und griechischem Joghurt verpassen. Der etwas andere, aber dennoch leckere und herbstliche Nachtisch, der auch Kinder begeistert.

    Kürbissuppe mit Möhen und mit Gewürzen oder Kürbiskernen verfeinert schmecken auch Kindern. Foto: Freepik.com

    Was sind eure Lieblingsrezepte mit Kürbis?

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