Baufortschritte im Dezember
13, Dezember 2020
Boden ist fertig
Das hört sich so einfach an. Böden sind fertig.
Aber bis dahin waren große Hürden zu nehmen. Vorher musste der gesamte alte Estrich entfernt werden. Tonnen von altem Beton haben wir rausgeschleppt.
Leitungen und Rohre verlegt. Und auch wenn es nicht so aussieht, sind wir voll im Plan.
Ab Montag geht es los und unsere Kühlhäuser werden aufgebaut. Ein Industrie-PVC Boden macht alles fugenfrei und wasserdicht.
120 qm Kühlhaus mit Tiefkühlhaus und fast 100 qm Abfüllkühlhaus. Darin wird dann das Essen abgefüllt, und das alles bei 6°C. Ein großer Schritt für uns, denn es werden alle Abläufe zur Lebensmittelsicherheit digitalisiert und somit auch verbessert.